Comment faire de délicieux biscuits aux pépites de chocolat
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Préchauffer le four à 325 degrés
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, les deux sucres, la vanille et le lait. Utilisez une cuillère pour remuer jusqu'à consistance crémeuse. Le lait est un substitut aux œufs.
Ajouter progressivement le mélange sec au beurre et au sucre. Ajoutez de petites quantités de lait si nécessaire.
Ajoutez vos pépites de chocolat.
Voici à quoi devrait ressembler la pâte à la fin.
N'hésitez pas à manger autant que vous le souhaitez de la pâte crue. Pas de salmonelle!
Utilisez une cuillère à biscuits Dandy pratique pour déposer de petites boules de pâte à biscuits sur le moule graissé. Espace d'au moins 1 pouce l'un de l'autre.
Placez la casserole graissée dans le four préchauffé. Assurez-vous de le mettre sur la grille du milieu.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Ils n'ont pas besoin d'être complètement cuits, car ils ne contiennent pas d'œufs. De plus, de cette façon, ils seront doux et moelleux. Assurez-vous cependant qu'ils sont bien dorés sur les bords.
Biscuit au four! MIAM!
N'hésitez pas à donner, ou à vous dévorer!
Bonne chance et bon appétit!
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