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Innovation

La version organique du marquage laser remplace les étiquettes autocollantes

La version organique du marquage laser remplace les étiquettes autocollantes


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La chaîne de supermarchés suédoise ICA travaille sur des étiquettes de marquage laser sur les produits pour remplacer les autocollants. Développée par le fournisseur néerlandais de fruits et légumes biologiques Eosta, la méthode high-tech offre une manière propre et saine de valoriser la marque.

Eosta a créé une nouvelle marque appelée Nature & More, pour couper les emballages en plastique et fournir des aliments sains de la graine au marché de manière durable. Nature & More a collaboré avec la chaîne de supermarchés suédoise ICA et a mis au point ce qu'ils appellent une «image de marque naturelle». Le processus est presque le même avec le marquage au laser, mais il convient aux produits biologiques. Selon Peter Hagg, directeur de l'unité commerciale de l'ICA;

«En utilisant une marque naturelle sur tous les avocats biologiques que nous vendrions en un an, nous économiserons 200 km (135 miles) de plastique de 30 cm de large. C'est petit, mais je pense que ça s'additionne. "

[Source de l'image: Achterbio]

Natural Branding: la version organique du marquage laser

Au début, le Natural Branding de Nature & More sera testé sur des patates douces et des avocats biologiques en ICA. Ils suggèrent qu'en ne marquant que les avocats, le processus éliminera au moins 725 000 unités d'emballage l'année prochaine.

L'entreprise n'est certainement pas la seule à utiliser la technique de marquage laser sur les aliments. Marks & Spencer utilise une méthode similaire pour les oranges et les noix de coco au Royaume-Uni. De même, la société espagnole Laser Food utilise également la même méthode.

[Source de l'image: Aliments au laser]

Processus de marque naturelle

La méthode de marquage au laser pèle essentiellement un peu de pigment de la couche externe de la surface du produit à marquer. Le processus est si superficiel qu'il n'a aucun effet sur le goût ou la durée de conservation. Approuvée par le certificateur européen SKAL, la méthode sans contact nécessite moins de 1% de l'énergie nécessaire à la production d'un autocollant, ainsi que la création de moins de 1% des émissions de carbone nécessaires. Selon Michaël Wilde, responsable du développement durable et des communications de Nature & More;

«Il faut investir dans une machine extrêmement coûteuse, c’est donc vraiment un investissement pour l’avenir. C'est quelque chose que nous pensons que de plus en plus de supermarchés adopteront. Il économise des ressources, du CO2 et de l'énergie, donc il calcule. »

Sans produire de déchets, Natural Branding offre un moyen vraiment propre d'étiqueter les produits. Au lieu d'autocollants comprenant de la colle, du papier, de l'encre, la technologie laser offre une méthode écologique. Basée aux Pays-Bas, l'entreprise recherche constamment de nouvelles façons d'emballer ses produits en utilisant moins de matière. L'expert en packaging de Nature & More, Paul Hendrikis se dit très satisfait de la nouvelle technologie;

«Le moyen le plus durable d’emballer est de ne pas emballer. Je le dis depuis des années, mais c’est difficile à réaliser dans les supermarchés. Avec Natural Branding, cela devient une option logique. Nous sommes très leader, prend cette route durable avec nous. Nous pensons que les consommateurs verts seront ravis, car la recherche montre encore et encore qu'ils désapprouvent les emballages en plastique. "

Eh bien, après tout, la technique offre une méthode durable et propre d'étiquetage pour le marché et il semble qu'elle pourrait se répandre bientôt également.

VOIR AUSSI: IKEA passe aux champignons pour remplacer l'emballage actuel

Écrit par Tamar Melike Tegün


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